3月8日上午，正值三八國際婦女節(jié)，大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院農(nóng)紹莊教授作客中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所文化講壇第137講，在生物樓報(bào)告廳作了題為“生命在于平衡——春夏進(jìn)補(bǔ)及女性食補(bǔ)養(yǎng)生”的主題報(bào)告。 

報(bào)告會(huì)現(xiàn)場

農(nóng)紹莊作報(bào)告

　　農(nóng)紹莊在報(bào)告中首先強(qiáng)調(diào)，健康與長壽是人類永恒的主題之一，健康的身體是抵御疾病的最好武器，而飲食的內(nèi)容和習(xí)慣可能對人的健康水平產(chǎn)生至關(guān)重要的影響，我們需要從生理、心理、環(huán)境三方面做到平衡，合理膳食，調(diào)節(jié)情緒，活出健康，活出快樂。接下來，農(nóng)紹莊向大家介紹了四季進(jìn)補(bǔ)的不同特點(diǎn)，提出了春季六大飲食養(yǎng)生原則，并著重向女同胞們介紹了春季養(yǎng)肝的一些常見問題和注意事項(xiàng)。此外，農(nóng)紹莊還根據(jù)大連本地的氣候特點(diǎn)，向大家介紹了食補(bǔ)的原則和推薦食物。最后，農(nóng)紹莊從人和自然的和諧統(tǒng)一原則出發(fā)，提出我們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然規(guī)律，“因人、因地、因時(shí)膳食”。 

　　報(bào)告結(jié)束后，部分參會(huì)職工和研究生就相關(guān)問題和農(nóng)紹莊進(jìn)行了交流。