為了豐富研究所餐飲文化，滿足多方面飲食需求，改善餐廳就餐環(huán)境和提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，研究所餐廳經(jīng)過近一個月的整改于2017年8月11日順利完工。借鑒學(xué)習(xí)大化所餐廳先進的運營模式及特色檔口經(jīng)營方式，研究所餐廳以嶄新的面貌迎接全所員工。
整改后的餐廳內(nèi)部裝飾煥然一新，為就餐者提供整潔、溫馨、愉悅的就餐場所。新增特色窗口推出山西面食，有多種口味的刀削面、涼面和炒面；麻辣食族窗口在原有麻辣燙的基礎(chǔ)上，新增了麻辣香鍋，為愛吃辣的人們多了一份選擇；美味拌飯窗口新增了數(shù)十種葷素搭配俱全的蓋澆飯；還有特色的砂鍋米線和土豆粉；“小甜心”西點窗口每天烘培數(shù)十種不同口味的面包和點心，每天都有新鮮的蛋撻出爐。餐廳在新菜品推出前舉辦了菜品試吃會，邀請所內(nèi)的老師和學(xué)生前來品嘗，使飯菜口味更加符合職工、學(xué)生的需求。
在今后的工作中，研究所餐廳在保證食品安全，提高服務(wù)質(zhì)量，營造溫馨就餐環(huán)境的基礎(chǔ)上，根據(jù)時令變化，及時更新、豐富菜品種類，力求做到品種多、口味好、分量足，真正讓所內(nèi)員工感覺放心、稱心、舒心。（文/圖 王奕娜）
