大連化物所文化講壇舉辦“健康飲食，從‘慧’吃開(kāi)始”主題報(bào)告會(huì)

　　10月12日下午，大連醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室主任教授劉曉芳作客中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所文化講壇157講，在能源樓一號(hào)樓一樓會(huì)議室作了題為“健康飲食，從‘慧’吃開(kāi)始”的主題報(bào)告。 

　　本期講座中，劉曉芳將大家生活中主要的食品劃分為五個(gè)層次，構(gòu)成了一座“平衡膳食寶塔”，她詳細(xì)介紹了每個(gè)層次中的主要食物及營(yíng)養(yǎng)類型，并用詳實(shí)的數(shù)據(jù)解讀了不同食物中所含營(yíng)養(yǎng)的區(qū)別，有針對(duì)性地介紹了大家關(guān)于飲食觀念的常見(jiàn)誤區(qū)，進(jìn)而從科學(xué)的角度給出合理健康飲食的建議。本場(chǎng)講座數(shù)據(jù)詳盡準(zhǔn)確，案例典型生動(dòng)，語(yǔ)言通俗有趣，在傳播科學(xué)健康理念的同時(shí)，營(yíng)造了人人關(guān)注健康、人人懂得健康、人人維護(hù)健康的氛圍，得到聽(tīng)眾的一致好評(píng)。 

　　報(bào)告后，參加講座的職工和研究生就感興趣的問(wèn)題與劉曉芳進(jìn)行了交流。