看茶泡茶，看人泡茶。12月4日下午，中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所婦委會(huì)舉辦“智慧女性 茶香化物”茶文化講座第2期，繼第1期學(xué)習(xí)如何“泡好一杯茶”之后，本次活動(dòng)帶領(lǐng)大家如何“喝懂一杯茶”。講座由中科荒田香有機(jī)茶聯(lián)合創(chuàng)始人、遼寧大學(xué)茶文化教學(xué)客座講師王慧主講。

　　所婦委會(huì)主任趙金首先提出本次講座的主旨是希望大家從會(huì)泡茶到喝懂茶，在了解茶文化的同時(shí)，“喝出”健康和美麗。在講座中，王慧介紹到根據(jù)氧化程度和茶湯顏色，茶可以劃分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶六大類，并帶大家了解綠茶、黃茶、紅茶的起源、產(chǎn)地、分類、制作工藝等，三種茶的沖泡時(shí)間、方式、水溫、茶水比例、茶器選擇、茶葉功效也各有不同。

　　講座內(nèi)容非常豐富，給大家?guī)?lái)了一場(chǎng)茶知識(shí)的盛宴。期間，大家一邊品茶一邊就適宜喝茶的時(shí)間、如何健康喝茶等問(wèn)題與王慧進(jìn)行了交流。